AGAVACEAE
Questa famiglia, originaria delle americhe, comprende circa 600 specie raggruppate in circa venti generi. Le radici sono rizomatose o fascicolate, le foglie spesso spiralate o riunite in rosette con la lamina superiore lanceolata o lineare, rigida e fibrosa, talvolta con bordi seghettati. I fiori sono spesso su lunghe infiorescenze ramificate o in pannocchie composte. Nel genere Agave, ad esempio, le piante fioriscono, in grandi e alte pannocchie, solo da adulte dopo davvero parecchi anni, portando la pianta alla morte. Altri generi succulenti sono Yucca, Sansevieria, Nolina e Dracena.